La dieta para tonificar
La dieta tonificante no sólo es adecuada para aquellos que quieren perder peso, sino también para aquellos que quieren mantener firme y fuerte su estructura muscular, que desgraciadamente tiende a aflojarse con el paso de los años.
Debes centrarte en una buena ingesta de proteínas y en comer alimentos con bajo índice glucémico: con esta dieta, solo conseguirás perder grasa y mantener tu masa muscular magra. Así, aunque bajes de peso, tus músculos se mantendrán firmes y tonificados.
Lo primero que debes recordar es que debes comer poco y con frecuencia. Lo ideal es realizar de 5 a 6 comidas al día, divididas en: desayuno, merienda, almuerzo, merienda, cena y, posiblemente, pequeños refrigerios antes de acostarte.
La dieta tonificante requiere una buena ingesta de proteínas, pero sólo si proviene de fuentes magras como carnes blancas y pescado.
Los productos lácteos frescos bajos en grasa o las legumbres también son buenas fuentes de proteínas. Estos alimentos deben alternarse para que la dieta sea lo más rica y variada posible.
En cualquier caso, la ingesta de proteínas debe estar correlacionada con la cantidad de actividad física realizada: para mantener una forma muscular tonificada, las personas que entrenan mucho deben consumir más proteínas que los que entrenan menos.
El azúcar y las grasas saturadas son los verdaderos enemigos de quienes desean tener músculos fuertes: por lo tanto, es necesario limitar al máximo el consumo de diversos dulces, prefiriendo las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas a las saturadas, ya que son más saludables y adecuadas para el mantenimiento de los músculos. Este tipo de grasas se encuentra en el aceite de oliva virgen extra y los frutos secos.
El consumo regular de frutos secos es una verdadera panacea, ya que son ricos en ácidos grasos esenciales que promueven el crecimiento y el tono muscular. Por lo tanto, conviene consumirlos con regularidad, pero sin abusar de ellos, ya que son ricos en calorías.
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